Ayvalık (Cunda) Sepet Peyniri

Ayvalık (Cunda) Sepet Peyniri 530 - 600 gr - 3

Ayvalık (Cunda) Sepet Peyniri

Satıcı: Akçalar Peynircilik
Mağazaya Soru Sor Satıcının Diğer Ürünleri Satıcıyı Takip Edin

155,00 ₺

Tüm Ürünlerde Ücretsiz Kargo

1 Kalıp 2000 gr 3000 gr

Sepete Ekle Hemen Al

Listeleme Ekle Yorum Yaz

ÜRÜNÜMÜZ 530 - 600 gr Arası gönderilicektir.

İNEK SÜTÜ, ŞİRDEN MAYA VE KAYA TUZ KULLANILARAK İMAL EDİLMİŞTİR.

. Geleneksel yöntemlerle sazdan veya zeytin ağacının ince dallarından örülmüş, kova denilen sepetlerin içersinde şekillendirilip olgunlaştırılır. Yapım aşamasında tuzlama esas iştir. Gün aşırı tercihen elle tuzlanarak olgunlaşması sağlanır.

Ayvalık’ın Cunda Adasının eşsiz lezzeti Sepet Peyniri aynı zamanda Kelle Peyniri olarak da bilinir. Sepet Peyniri geleneksel yöntemlerle inek sütünden üretilir ve tuzsuz denecek kadar az tuzludur. Bu enfes peynir sepette kalıplanır, ama baskılanmaz, pıhtısı ısıtılır ve olgunlaştırıldığında bir tür mihaliç kıvamını alır. Tadı da mihaliç peynirini andıran bu peynirde kullanılan sütün tam yağlı olması şarttır.

Kahvaltıda ve özellikle tost için tavsiye ederiz.

Çok İyi0

İyi0

İdare Eder0

Kötü0

Çok Kötü0